低温恒温水浴锅主要用于对需要加热的样品进行所需某一温度的精确控制，以实现在对不同样品在同一种温控环境下作出比较，或同一样品在不同温度下所呈现的不同状态进行比对。
由于恒温水浴锅内的水处于静止状态，所以在不同点会产生较小的温度差异。水浴锅一般用于对三角瓶的加热，在不取下水浴锅盖板的情况下，只能使用容量不大于1000ml的三角烧瓶。
恒温水槽具有内外循环水流的特点，在使用容量在1000ml-5000ml的三角烧瓶，由于其底面积较大以及高度较高，造成水温不均匀现象更加严重，此时对温度均匀度要求较高的情况下，有必要加人循环泵强制水流循环以提高水温均匀性。恒温水槽另外一个用途是利用其具有外循环的特点，用来建立第二恒温场。
恒温水浴锅和恒温水槽主要区别在于水温均匀性上，水浴锅水温均匀性(≤0.5℃)，恒温水槽水温均匀性(≤0.05℃)，同时恒温水槽增加了外循环功能，极大的扩展了使用范围。
低温恒温水浴锅的基本结构：
恒温水浴锅中，水平放置着U型管状的加热设施，水槽内放置带有孔的铝制搁板。水浴锅外表面的上盖设置了各种口径的套圈组合，以便适应相应口径的烧瓶。恒温水浴锅的左端设置放水管，右端设置电气箱，电气箱的前面板安装电源开关、温控仪表。电气箱的内部安装了传感器与电热管。这种温度控制的系统，具有性能稳定、控温灵敏性好、应用便捷等优点。
恒温水浴锅的工作原理：
由传感器把水浴锅中的水温，转化成相应的电阻值，通过集成放大系统的放大、对比，将控制的信号输出，以便对电加热管加热的平均功率进行有效地控制，让水浴锅中的水维护恒温状态。
